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| (262 bar，位於野銀部落，一個可以休憩聽海並且填飽肚子的地方) |
提到蘭嶼，就不得不提起這裡也是飛魚的故鄉。在出發前，也有這樣的幻想 : 乘著拼板舟，迎著風浪，和達悟的族人們一起撒網補捉飛魚。辛苦一天之後，在斜照的日落下，將捕捉到的漁獲，放在烤盤上，發出喀滋喀滋好吃的聲音。然而，雖然在蘭嶼停留的時間和飛魚的季節重疊(三月到七月)，但想要乘著拼板舟出海捕魚畢竟不是一件簡單的事。所以，來到飛魚的故鄉蘭嶼，和飛魚的第一次近距離接觸，是像這樣子 :
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| (262 bar 的飛魚套餐) |
沒錯，已經成為可口又美味的盤中飧了。這道清蒸飛魚是 262 bar裡的招牌套餐，小菜包括了涼拌章魚，和讓旅客們讚不絕口的地瓜葉。雖然都是家常菜，但是與清蒸飛魚搭配起來，像是增添了飛魚的風味般，讓原本滑嫩的飛魚肉，更增添了酸鹹的口感。除了清蒸之外，當然飛魚也可以這樣翻炒 :
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| (隱約可見飛魚乾的飛魚炒飯) |
已經變成飛魚乾的飛魚肉們，隱身在炒飯之中，給予炒飯另一種帶勁的咀嚼口感。262 bar 位在蘭嶼野銀部落的入口處附近，就像是在美食地圖裡尚未被發現的新大陸，在蘭嶼的行前準備裡，我們意外的遺漏了這間餐廳，後來因為與居住的民宿相近，所以就近來此休憩並用餐，進而驚喜地發現了蘭嶼的美味。這裡也是聽海的好地方，262 bar 的老闆們，更是鼓勵我們也趁機好好的看看湛藍的海洋，讓身心都好好的放鬆休息。蘭嶼生活的步調之慢，好似時間都要停止一般，相信 262 bar 的老闆們，一定也是貪戀這裡的美麗和悠閒而決定在這裡開一間能讓人放鬆的小酒吧。
雖然錯過了飛魚的喀滋喀滋好吃的聲音，我們卻沒錯過早餐時刻，煎煮培根所發出的喀滋喀滋聲。位於野銀部落隔壁的東清村，有著傳說中相當獨特的美亞美早餐店。這家店最有名氣的早餐就是培根蛋捲。簡單的說來就是培根包法國土司，然後在法國土司上灑上芝麻後又淋上甜美的煉乳。組合好的成品就像是下圖 :
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| (甜甜好滋味的東清美亞美培根蛋捲) |
在蘭嶼體會最多的就是當地純樸的風土人情。因為受到熱帶低氣壓的影響，待在蘭嶼的幾天都是下著陣雨的天氣，美亞美的老闆們抱持著好客的態度，硬是堅持在餐廳用過早餐的旅客在餐廳裡歇息，等雨小一點再出發遊玩。不過關於培根蛋捲的起源，還有另外一種說法，根據消息來源指出東清村的美亞美不是第一個發明培根蛋捲，而是在漁人部落的漁人早餐店，所以要吃道地的培根蛋捲應該要到漁人部落去才是。而我們的消息來源，則是下面這一位 :
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| (無緣住進的民宿 – 女人魚) |
女人魚的姆里塔老闆啦 ! 雖然這次來蘭嶼無緣住進民宿人氣相當高的女人魚，卻硬是去參觀了女人魚。幸好老闆秉持著蘭嶼人好客的一貫態度，不僅接待我們，更是大方地與我們攀談起來，介紹了許多蘭嶼好吃的地方，更大爆培根蛋捲的秘辛，老闆有料的程度可直逼壹周刊啦!
雖然在夢裡飛翔的飛魚最後淪落在肚裡徘徊，但是蘭嶼這個環島只消一個小時半的小島，有著他最獨特的人物資產。而就是這些願意定居在這個小島的人物們，構成了蘭嶼豐富的美食網絡，而讓饕客即使身在小島上，仍能循著美食地圖的小徑前進探險，尋得一個又一個的驚喜。
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| (太陽仍舊缺場的美麗日出) |